Шедевры Пармы

Пармская ветчина, сыр пармезан, роман Стендаля «Пармская обитель» — это, безусловно, первое, что нам приходит на ум, когда мы слышим об городе Парма. Некогда столица Герцоства Пармы и Пьяченцы, город музыки (именно здесь первые постановки опер Верди) и шедевров искусства.

Один из самых известных батистериев Италии, величественные церкви, рассписанные гениями эпохи Возрождения — художниками Корреджио и Пармиджанино. Кстати, мои любимые художники.

Многое в этом городе связано и с Марией Луизой — второй женой Наполеона. Здесь она была герцогиней и невероятно любила это город, и Парма отвечала ей взаимностью.

Посещая эти места, конечно, нельзя забывать об итальянской кухне, и я приглашаю Вас посетить сыроварню и посмотреть как же готовят знаменитый сыр пармезан, а затем узнать все секреты знаменитого бальзамического уксуса. Поверьте, будет очень вкусно.